今日山翁自治厨，嘉殽不似出贫居。
白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初。
箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。
平生责望天公浅，扪腹便便已有馀。
形式:七言律诗押[鱼]韵鉴赏
这首诗是宋代诗人陆游所作的《饭罢戏示邻曲》。诗中描绘了诗人居家自烹的乐趣，展现了他对美食的热爱和满足。首句“今日山翁自治厨”点明诗人亲自下厨，自称“山翁”，流露出闲适的生活态度。接下来的诗句通过具体的食物描绘，如白鹅炙、锦雉羹、箭茁脆甘的菌类和蕨芽等，展现了丰富的菜肴种类和烹饪技巧，让人仿佛能闻到香气。
“嘉殽不似出贫居”一句，表达了诗人对佳肴的赞美，暗示即使在简朴的环境中，也能做出美味的食物。最后一句“平生责望天公浅，扪腹便便已有馀”，诗人以幽默的方式表达，自己对生活的满足感并不在于物质丰富，而是内心的丰盈，他已经心满意足，即使肚子圆滚滚也觉得绰绰有余。
整首诗语言质朴，情感真挚，通过日常琐事展现出诗人豁达的生活情趣和对生活的热爱。