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元修菜原文及翻译

作者: 时间:2025-08-17阅读数:0

宋-苏轼

彼美君家菜,铺田绿茸茸。

豆荚圆且小,槐芽细而丰。

种之秋雨馀,擢秀繁霜中。

欲花而未萼,一一如青虫。

是时青裙女,采撷何匆匆。

烝之复湘之,香色蔚其饛。

点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。

那知鸡与豚,但恐放箸空。

春尽苗叶老,耕翻烟雨丛。

润随甘泽化,暖作青泥融。

始终不我负,力与粪壤同。

我老忘家舍,楚音变儿童。

此物独妩媚,终年系余胸。

君归致其子,囊盛勿函封。

张骞移苜蓿,适用如葵菘。

马援载薏苡,罗生等蒿蓬。

悬知东坡下,塉卤化千钟。

长使齐安民,指此说两翁。

形式:古风

翻译

那美丽的你家菜肴,田野上铺满翠绿的嫩苗。豆荚圆润小巧,槐芽细嫩丰富。在秋雨之后播种,经历严霜才显现生机。花朵尚未绽放,如同青虫般娇嫩。那时穿着青裙的女孩,采摘它们多么匆忙。蒸煮后又拌以湘江的鱼,香气色彩丰富。佐以酒、盐和豆豉,再切橙子配以姜葱。谁还会注意鸡豚,只担心菜肴被吃光。春天过去,苗叶老去,田间烟雨中翻耕。雨水滋养着土地,温暖化为肥沃的青泥。它始终不辜负我的期待,力量与土壤相同。我老了,忘了家乡,连方言也变得像孩子的口音。这食物特别可爱,一年四季牵动我的心。你回去带给你的孩子,装袋即可,不必密封。就像张骞引入的苜蓿,适合如葵菜和菘菜。马援运来的薏苡,生长得如同蒿蓬一样茂盛。可以想象,在东坡之下,贫瘠的土地因它们而变得肥沃。长久以来,这成了齐安百姓的话题,老人们以此谈论。

注释

彼美:形容事物美好。铺田:覆盖田野。茸茸:形容植物茂盛。豆荚:豆类植物的果实。槐芽:槐树的嫩芽。擢秀:植物生长茁壮。青虫:比喻未成熟的果实。青裙女:穿着青裙的女子。湘之:湘江的鱼。饛:满盛食物。盐豉:盐和豆豉。缕橙芼姜葱:切好的橙子和姜葱调味。烟雨丛:烟雨中的田野。甘泽:甜美的雨水。齐安:地名,今湖北黄州。两翁:两位老人。

鉴赏

此诗描绘了一幅春日农家景象,通过对蔬菜、豆荚和槐芽的生长描述,展现了大自然的勃发与生命力。诗人细腻地捕捉植物的生长过程,以及女工们忙碌采摘的情形,表现出农事的勤劳与期待。

"彼美君家菜,铺田绿茸茸。豆荚圆且小,槐芽细而丰。种之秋雨馀,擢秀繁霜中。欲花而未萼,一一如青虫。"这几句写出了蔬菜成片、豆荚饱满和槐树茂密的景象,以及它们在秋雨和春霜中的生长状态,充满了对自然赋予的生命力的赞美。

诗中还穿插着人的活动,如“是时青裙女,采撷何匆匆。”描绘出农妇们忙碌采摘蔬菜的情景。"烝之复湘之,香色蔚其饛。点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。"则展现了对食物的期待和享受,以及农家生活的丰富多彩。

然而,诗人的情感并非一味的喜悦,还有对时间流逝的感慨,如“春尽苗叶老,耕翻烟雨丛。润随甘泽化,暖作青泥融。”表现了季节更迭、万物更新带来的无常感。

最后,诗人表达了自己对农事的投入和承诺,以及对后代的期望,如“始终不我负,力与粪壤同。我老忘家舍,楚音变儿童。此物独妩媚,终年系余胸。”这些情感是诗人个人生命体验的流露。

整首诗通过对自然景象和农事生活的细腻描绘,以及个人情感的深刻抒发,展示了诗人的观察力、创作技巧以及他对生活的热爱与珍视。

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