龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。
形式:词词牌:西江月鉴赏
这首词是宋代文学家苏轼所作，题为《西江月·送建溪双井茶谷帘泉与胜之》。诗人以龙焙茶和谷帘泉为题材，赞美了建溪双井茶的绝品品质。"雪芽双井散神仙"一句，形象地描绘了茶叶的清香四溢，仿佛来自仙境。接着，诗人描述了茶汤的色泽浓郁，如云朵般浓厚，而茶沫则如花乳般轻盈圆润，给人以视觉和味觉的双重享受。
最后，诗人以"人间谁敢更争妍"表达对建溪茶的极高评价，认为无人能与其竞艳。"斗取红窗粉面"一句，更是将茶比喻为女子的娇嫩容颜，增添了诗意的韵味。整体上，这首词通过生动的描绘和比喻，展现了建溪茶的高雅与独特魅力，同时也表达了诗人对友人胜之的祝福之情。